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第97章 怂人玉米

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    第97章 怂人玉米

    “行!”黄蓉笑道,“信我就没问题啦!”不过她随即又想到了一个难题,在现代,保鲜和保存都不是什么难题,但现在是在没有任何电气化设备的古代农村!

    她垂下头去,“先试试吧。咱们找点玉米,然后弄点松仁,看看能不能做一个松仁玉米出来。”

    做到做到,两个人去找了一些玉米粒,用温水泡上,又去看了看黄老爹他们,那两个客人早就走了,老两口正准备歇了。

    黄蓉又叮嘱他们一定要多喝水,“要不然上火的滋味太难受了!”

    张氏笑道:“我们小丫真会体贴人。放心吧,爹娘都把那苦得不得了的苦丁茶浓浓的喝了两大缸子了!”

    黄蓉这才放心,重新回去,两个人收拾着睡下。

    第二天起来,黄蓉便惊喜地发现,那晒的干脆干脆的玉米粒果真被泡软了,她咬了一粒尝了尝,可惜的就是没有什么甜味。

    霍子元凑过来,问:“怎么样?能用吗?”

    黄蓉催他:“你再去买一条草鱼回来,咱们再试试。”

    霍子元答应一声,吃完早饭就去买了一条草鱼回来,顺便还带了一些松子。

    黄蓉把松子炒了,让霍子元去剥壳,自己就要去做鱼汤。

    霍子元急忙拉住她:“做汤的时候先把鱼头煎一煎,我记得以前看人做鱼汤,都是把鱼两面煎黄了的。”

    黄蓉点头,“好,我记住了。”

    她要做汤,白氏就丢下针线活儿过来帮忙,黄蓉忙道:“大嫂你去忙你的,我就是想把那个汤做的更好一点,我自己琢磨着来吧。”

    白氏见她坚持,也就不好说什么了,只是把大妮打发来给她烧火。

    她先把鱼头洗干净,沥干了水分,用盐和酒腌渍起来,切好了豆腐和葱姜,就让大妮烧热了油锅,爆香了葱姜,就开始煎鱼头,鱼头两面都煎得金黄,一看就让人食指大动。

    大妮一边烧火一边垂涎:“小姑,真香啊!”

    黄蓉笑了笑,倒入开水,加了玉米粒,让大妮烧开了锅,加入豆腐,然后转小火,大约两刻钟之后,停火,出锅,盛到了汤盆里,洒上了一层绿色的葱末,端起来闻了闻,清香扑鼻。

    大妮吸着口水,道:“小姑,给我尝尝!”

    “别馋!”黄蓉忙道,“你去把你姑父叫过来!”

    大妮一溜烟去把霍子元喊了过来,黄蓉已经舀好了一碗汤,霍子元端起来闻了闻味道,就点了点头:“不错。”尝了一口气,细品了一阵,再次点头,“进步很大!”

    鱼汤浓稠莹白,看着就令人垂涎。

    黄蓉这才让大妮去把家里其他人喊过来,尝汤。

    众人一尝之下,都觉得比昨天的滋味还要好,纷纷夸赞。

    这一次黄蓉就没有昨天那么高兴了,毕竟家里人都是外行,只会瞧热闹,真正要进步,还是要靠霍子元这个大家庭里出来的美食家才成。

    对,她现在就是把霍子元奉为美食家了,因为他才能尝出家里人吃不出来的缺陷。

    时辰本... -->>
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